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公式オンラインショップ
月と太陽のエネルギーで育った石垣島太もずく
生命のはじまりは、
海にある。
石垣島の温暖な海で、
月の満ち引きと太陽の光を受けながら、
自然のリズムに寄り添い育つ太もずく。
サンゴ礁に守られた海域で育まれた、
しっかりとした歯ごたえと、
海の恵みを感じる味わい。
「月とダンス」は、
もずくの新しい食べ方と価値を届ける、
石垣島生まれの太もずくブランドです。
商品一覧
月とダンスが選ばれる3つの特徴
1
しっかりとした歯ごたえ
シャキシャキとした食感が特長。小鉢だけでなく、鍋や麺の置き換え食材としても活用できます。
2
常温保管できる塩蔵タイプ
塩蔵により、常温保管が可能。
賞味期限は約1年で、飲食店・販売店でも扱いやすい仕様です。
3
身体に嬉しい栄養素
自然の循環が絶え間なく続く場所で育まれる太もずくは、栄養価が高く、風味豊かなのが特長です。
海からの贈り物を、あなたの食卓の新しい一品に。
商品の基本仕様
商品名 月とダンス 石垣島太もずく
原材料名 もずく、食塩
商品形態 塩蔵タイプ
保存方法 常温保管OK
賞味期限 約1年
アレルゲン 特定原材料等 該当なし
使用方法 使用前に塩抜きが必要です
※正式な表示内容は、商品パッケージの表示に準じます。
もずくは、もっと自由に楽しめる。
月とダンスは、従来の「もずく酢」だけにとどまらず、主役にも、脇役にも、
健康的な置き換え食材にもなる太もずくです。
もずくしゃぶしゃぶ
月とダンスの歯ごたえを最も体験しやすい食べ方です。鍋にさっとくぐらせることで、食感と香りが引き立ち、健康的で印象に残る一品になります。
鍋の締め・麺の置き換え
ラーメン、そうめん、春雨などの代わりに。糖質を気にされる方や、健康志向の方に向けて、満足感のあるヘルシーメニューとしておすすめです。
サラダ・冷菜・小鉢
既存メニューに組み込みやすく、導入しやすい使い方です。沖縄料理、海鮮料理、居酒屋、ホテルレストランなど、幅広い業態に対応できます。
天ぷら・卵焼き・味噌汁
日常のメニューにも取り入れやすく、石垣島の海の恵みを感じる一品として展開できます。
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